Productinformatie
De ultieme geperforeerde bakplaat voor de professionele Bake-Off sector.
Ben je op zoek naar een duurzame, onderhoudsvriendelijke en uiterst efficiënte bakplaat? Deze professionele bakplaat (400x600mm) is specifiek ontworpen om te voldoen aan de hoge eisen van bakkerijen en bake-off afdelingen. Dankzij de hoogwaardige ALMg3 aluminium constructie met een dikte van 1,5 mm is deze plaat vederlicht, maar oersterk.
Waarom kiezen voor deze bakplaat?
-
Perfect bakresultaat: De 3mm perforatie zorgt voor een optimale luchtcirculatie, wat resulteert in een gelijkmatige garing en een heerlijk krokante korst.
-
Hoogwaardige anti-aanbaklaag: Voorzien van een professionele rode KG-500 silicone coating. Producten komen moeiteloos los en de plaat is snel weer klaar voor de volgende ronde.
-
Hygiënisch & Snel droog: Geen gedoe meer met achterblijvend water. Dankzij de open hoeken loopt het water na het afwassen direct weg. Dit maakt de plaat uitzonderlijk hygiënisch en eenvoudig te reinigen.
-
Slim & Stevig design: De 4 randen hebben een hoek van 45°, waardoor de platen perfect stapelbaar zijn en minimale ruimte innemen. De dubbele, gekliste randen (hoogte 10mm) zorgen voor extra stabiliteit en voorkomen kromtrekken onder hoge temperaturen.
Specificaties (Kenmerken)
| Eigenschap | Specificatie |
| Afmetingen | 400 x 600 mm |
| Materiaal | ALMg3 (Hoogwaardig Aluminium) |
| Plaatdikte | 1,5 mm |
| Perforatie | 3 mm |
| Coating | Silicone coating KG-500 (Rood) |
| Randen | 4 randen van 45° (perfect stapelbaar) |
| Randhoogte | 10 mm |
| Afwerking | Dubbele randen (geklist voor stevigheid) |
| Hoeken | Open hoeken (eenvoudige reiniging & waterafvoer) |
